豆制品廢水處理
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發布日期：2020-11-04
豆腐廠加工是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再制品。
水質來源：泡豆水、洗豆水、地面沖洗水、鍋爐水、生活污水。
豆制品廢水處理設計原則
（1）豆制品生產過程屬于間歇生產方式，排水時間集中，水量水質不均勻，必須加強調節以穩定污水水質水量，避免沖擊負荷對生物處理設施的影響；
（2）污水的可生化降解性好，生化降解速度快，適于生物處理；
（3）污水中含有細菌、病毒、寄生蟲卵和一些有毒有害物質，在排放之前必須經過消毒處理。
豆制品廢水處理工藝選擇
該工藝采用以生化處理為核心的處理工藝，豆制品廠廢水處理系統設計為格柵+調節池+氣浮+A/O+過濾罐+MBR膜+消毒工藝。該工藝成熟可靠，運行操作簡單，投資和維護費用低。污泥濃縮池上清液回流至調節池。
污水匯集進入格柵渠，利用格柵渠中的格柵攔截水中較大的漂浮物和懸浮物然后進入調節池（調節池內采取預曝氣）經均化水質后由泵提升進入氣浮池進行固-液分離，沉淀后的出水進入厭氧池進行厭氧處理，在厭氧菌的分解作用下大幅降低污水中的BOD5，自流進入A段水解酸化池，污水在其內進行水解酸化，將難生物降解的大分子有機物分解為易于生物降解的小分子有機物。A段酸化池出水自流進入O段接觸氧化池，由于污水經過前面的水解酸化，此時污水的可生化性大大提高，利用大量微生物來徹底去除污水中的有機物。同時，利用好氧微生物在其內進行硝化反應，將污水中的氨氮（NH3-N）轉化為亞硝酸鹽（NO2-）和硝酸鹽（NO3-），出水流入活性炭過濾罐進行過濾后消毒達標排放。
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