一、食品加工污水處理設備工藝介紹
1、隔油池。隔油器是利用水和油的比重差異，分離去除污水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構筑物，廢水中的油脂水面，由集油管收集后排出。
2、溶氣氣浮設備。氣浮主要用于除去食品工業廢水中的乳化油、表面活性物質和其他懸浮固體。有真空式氣浮、加壓溶氣氣浮和散氣管(板)式氣浮。當廢水進入容器氣浮池之前，往水中投加化學混凝劑或助凝劑，可提高乳化油脂和膠體懸浮顆粒的去除率。據資料介紹，氣浮可除去90%以上的油脂和40%—80%的BOD5和SS。
3、MBR膜生物反應一體化設備。膜生物反應器是膜分離技術與生物處理技術有機結合的新型態廢水處理系統，將污水中的污染物得到去除，使污水處理到一級排放標準。
二、食品加工污水處理設備特點
1.處理效果穩定可靠、浮渣濃度高、產泥量少，易于脫水。
2.工藝先進、配備高效溶氣系統經久耐用，便于使用、維護。
3.氣浮時向水中曝氣，對去除水中的表面活性劑及臭味有明顯的效果，同時由于曝氣增加了水中的溶解氧，，為 后續處理提供了有利條件。
4.對低溫、低濁、含藻類多的水源，采用氣浮法可取得較好的效果。
三、食品加工污水處理設備工作原理
經加藥反應后的污水進入氣浮的混合區，與釋放后的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細微氣泡上，然后進入氣浮區。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下層的清水經集水器流至清水池后一部分回流作溶氣使用，剩余清水通過溢流口流出。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后由刮沫機刮入氣浮機污泥池后排出。
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